Primero tienes que explicarnos que tienes pensado hacer con él multicoptero.

El hexa la única ventaja que tiene es que puedes portar más peso. Desventajas tiene muchas:

-Más caro tanto en posibles caidas como montarlo de primeras.
-Conseguir autonomía alta se complica
-Menos portables, no puedes transportarlo con facilidad no puedes llevarlo en maletas.

Un quad básico levanta perfectamente un gimbal con gopro y todo el equipo fpv con autonomías entre 10 y 20 minutos. Si quieres levantar más peso siempre puedes poner motores más potentes y menos kv

Lamento decirte que si quieres algo polivalente es mejor que lo compres montad que traen mas funciones y mejor relación calidad precio.

Si quieres montarte un multirotor con muchas utilidades al final te vas a gastar más dinero.

Sin embargo si solo lo quieres para grabación aerea o solo para fpv ya sería otra historia.

Yo que soy de no volverme loco, prefiero uno comercial que liarme a montar uno, por lo menos por ahora. Tú sabrás que es lo que prefieres o te divierte más si montarlos primero o solo volar con ellos.